INGREDIENTES:
100 Gr. de semillas de sésamo crudas.
125 Ml. de agua.
Miel.
INSTRUMENTOS:
Una batidora y vaso de la batidora.
Colador de paño fino de algodón
PREPARACIÓN:
1.-Se colocan las semillas de sésamo en el vaso de la batidora, se llena de agua 50 ml. (evitar que rebose) y se tritura.
2.- Una vez bien molida, solo queda colarlas.
El reultado es una horchata de sésamo concentrada a la que se añadirá agua y miel al gusto de cada uno.
Para los bebés se toma a partir de los 9 meses en forma de horchata.
esta receta la conocía con una variedad
ResponderEliminarlas semillas se hierven con canela, previamente al paso de la batidora, y se endulza con azucar moreno
hummmmmmm !!