El tofú es una cuajada de leche de soja
El tofú es de composición alcalina, tiene funciones de eliminación, metabolización y disolución del COLESTEROL.
Posee minerales tales como el hierro, fósforo, potasio, sodio y vitaminas de los grupos A, B y E.
Es una buena fuente de proteínas vegetal
No hay comentarios:
Publicar un comentario